山楂糕不能和什么同食_山楂糕
发布时间：2023-03-09 17:15:01
来源：互联网
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最近这段时间总有小伙伴问小编山楂糕不能和什么同食_山楂糕是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于山楂糕不能和什么同食_山楂糕的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料山楂：1000克; 柠檬: 半个; 桂花: 10克; 麦芽糖：80克; 冰糖：100克; 山楂糕的做法1将山楂拦腰剖开后取出籽，再去掉两头的结蒂2挤入柠檬汁拌匀，防止山楂氧化3将麦芽糖、冰糖一并加入4小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。
3、并用勺不停划圈搅动，以免糊锅5煮至山楂水份重新挥发完，锅内变浓稠(用勺子在底部划一道后，山楂并不马上并拢)，关火6立刻撒上干桂花，并迅速盖上盖子，焖5分钟，让桂花香气趁热渗入山楂酱中7焖出桂花香后，趁热将熬好的山楂用食物料理机打成细腻的酱状8用少许色拉油将饭盒内部抹上薄薄一层9将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中，并用勺子将表面抹平整10用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可。
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